STICKUM

Ein limitierter Bierbrand aus UERIGE Sticke.

UERIGE Sticke hat einen Alkoholgehalt von 6,5 % und wird nur zwei Mal im Jahr mit mehr Hopfen und Malz als das klassische UERIGE (4,7% alc/vol) in unserem Stammhaus in der Düsseldorfer Altstadt gebraut.

Seit 2007 veredeln wir diese Spezialität in unserer Hausbrennerei weiter: Aus 250 Litern Sticke destillieren wir 12 Liter STICKUM. Der Feinbrand hat dann 70% Alkoholgehalt und wird vor der Lagerung in Steingutbehältern auf 62% verdünnt. Schließlich bringen wir unser STICKUM vor der Abfüllung auf die ideale Trinkstärke (42% alc/vol). Das Produkt ist absolut rein und wird nicht filtriert.

STICKUM.
Malzig, fruchtig, mysteriös. Überraschend mild.
42% alc/vol.